Kiko Jiménez, muy criticado tras recrear una receta típica asturiana: "Vaya manera de estropearla"

El funeral de las víctimas del trágico accidente ocurrido en Amuz continúa en marcha, con familiares y autoridades rindiendo homenaje a los fallecidos mientras se lleva a cabo la ceremonia de despedida.

En otro orden de asuntos, el presidente del Gobierno, Pedro Díaz, ha anunciado un acuerdo con los sindicatos para elevar el salario mínimo a 1 221 euros mensuales, una medida que busca mejorar el poder adquisitivo de los trabajadores y reducir la brecha salarial.

Kiko Jiménez y la polémica de las fabes asturianas

El influencer Kiko Jiménez ha despertado una intensa polémica tras publicar en Instagram un vídeo en el que pretende preparar “fabes asturianas”. En la descripción, el creador de contenido describió el plato como “caliente, fácil de hacer y riquísimo”, sin percatarse de que la receta mostrada distaba notablemente de la tradicional.

En el tutorial, Jiménez inició un sofrito con cebolla, tomate, ajo y puerro, pero al incorporar el resto de los ingredientes introdujo almejas y pulpo en unas fabes enlatadas, añadiendo además un generoso chorro de vino blanco y pimentón. La receta original de las fabes asturianas suele incluir chorizo, lacón y morcilla, aunque existen versiones con almejas; sin embargo, la combinación de pulpo y vino blanco es poco ortodoxa y ha sido calificada como una “farsa culinaria” por los seguidores de la gastronomía asturiana.

Los usuarios de la red social no tardaron en manifestar su descontento, señalando que la preparación no respetaba la tradición culinaria. Entre los comentarios más destacados se encuentran:

“Me duelen los ojos”.
“No nos faltes a los asturianos diciendo que esos son fabes. Dedícate a lo tuyo”.
“Vaya manera de estropear una faba”.

A pesar de la oleada de críticas, el objetivo de Jiménez de sorprender a su pareja, la presentadora Sofía Suescun, se cumplió según sus propias palabras. La actriz respondió al vídeo con la frase “No puedo hablar, lo siento”, insinuando que la comida le había dejado sin palabras, aunque el tono exacto de su reacción sigue siendo objeto de debate.